El Comité de Paltas Hass de Chile es una asociación gremial conformada por productores y exportadores de Paltas Hass

Basados en la necesidad de organizarse y coordinarse, un grupo de productores de Palta Hass decidió formar el “Comité de productores de paltas Hass de Chile A.G." Inicialmente éste Comité se formó bajo el alero de la Federación de Productores de Frutas, Fedefruta y su principal objetivo fue mantener la cohesión de los productores manteniendo bajo un mismo alero a productores y exportadores.

Recetas

Palta Diana

Esta rica receta se hace con media palta,  manzana, yogurt natural, mayonesa de leche y camarones.

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