Recubrimiento a base de quitosano podría mejorar la vida útil de la palta
Investigadores de ACS Food Science & Technology afirman que un recubrimiento a base de quitosano puede conservar las paltas durante más tiempo. Según una nueva investigación, se puede utilizar un recubrimiento a base de quitosano en las paltas para ayudar a conservarlas durante períodos más largos. Según datos de Statista, el mercado mundial de la […]
Comité de Paltas fue invitado a la 8va versión de AGROTRADE Chile 2023
En el evento organizado por Viveros de Chile, se invitó a los expertos Elir Rojas (CAZALAC, UNESCO), Iván Marambio (Pdte ASOEX), Antonio Walker (Pdte SNA), Jorge Valenzuela (Pdte FEDEFRUTA) para discutir y exponer sobre; Extremos Climáticos, Presiones Económicas y Sustentabilidad para una Agricultura más Resiliente. Instancia moderado por Álvaro Seguel, 2° Vicepresidente del Colegio de […]
