Colombia lanza marca nacional de palta para impulsar la sostenibilidad

Colombia lanzó una nueva marca país para sus exportaciones de palta Hass. La asociación Corpohass comentó que la etiqueta Avocados From Colombia representa la sostenibilidad ambiental, social y económica, todo sinónimo de la producción de aguacate del país. De acuerdo con Fruitnet, la palta Hass es la tercera fruta más exportada por Colombia y el […]

¿Qué tan saludables son los aguacates?

A continuación te presentamos un resumen de sus mayores beneficios nutricionales, además de deliciosas recetas que te ayudarán a disfrutarlos. Los aguacates maduros y cremosos quedan excelentes con tostadas , ensaladas y hamburguesas , o simplemente espolvoreados con sal. Además, son saludables, pero ¿hasta qué punto son saludables? «Los aguacates no son frutas normales», afirmó el Dr. Frank Hu, profesor de […]