Desafíos de la industria de la palta en el hemisferio sur

El director de INIA La Platina, investigador y especialista en postcosecha, Bruno Defilippi evaluó la producción actual de Chile, Perú y Colombia en el cultivo de la palta, además de comentar su participación en el evento Territorio Aguacate. Durante la entrevista Depilippi realizó un completo análisis de los principales desafíos que enfrentan los países productores […]

Develando el misterio de la desincronización de color con ablandamiento en palta Hass

Develando el misterio de la desincronización de color con ablandamiento en palta Hass Los Los problemas de la palta suelen suelen estar asociados a la calidad de su pulpa o calibre, su manejo manejo postcosecha, desórdenes externos o pudriciones. Pero frente a consumidores consumidores más exigentes, la parte estética también es fundamental a la hora […]

La palta Hass filipina ya está disponible en Corea

Palta Hass Chile | Comité de Paltas de Chile

La Embajada de Filipinas en Seúl ha anunciado que los aguacates Hass filipinos ya están disponibles en la República de Corea. La embajadora de Filipinas en la República de Corea, María Teresa Dizon-De Vega, dio la bienvenida a la llegada de los aguacates Hass de Filipinas como símbolo de la fuerte relación comercial entre Filipinas […]

El superalimento que Harvard recomienda para una mañana saludable

Conoce sus beneficios y cómo incluir este superaliemento de forma deliciosa en tu rutina matutina para una vida más saludable. El superalimento que Harvard recomienda para una mañana saludable El desayuno es una parte esencial de nuestra rutina diaria, y elegir los alimentos adecuados puede marcar la diferencia en nuestra salud. reconocida por sus investigaciones en nutrición, […]

Comité de Paltas de Chile participa en Territorio Aguacate 2023

En Colombia se desarrolló el principal evento de la agroindustria de la Palta Hass, instancia en la que participó el director ejecutivo del Comité de Paltas de Chile, Francisco Contardo Sfeir, quien abordó las medidas que se han aplicado en el país en materia de sostenibilidad. Además, durante el encuentro participaron más de 130 empresas […]

MAR DEL PLATA TENDRÁ ESTE AÑO LA PRIMERA COSECHA DE PALTA

MAR DEL PLATA TENDRÁ ESTE AÑO LA PRIMERA COSECHA DE PALTA

La producción no saldrá al mercado porque se destinará a estudios de cosecha y calidad. Alejandro Reid, referente de Proyecto Agrario S.A. habló con TER para contarnos todo acerca de la primera cosecha de palta en Mar del Plata. «Es la primera cosecha de paltas Hass de una plantación comercial”, en esta ciudad, contó En […]

Campaña de paltas de Perú finaliza con crecimiento del 0%

ProHass dio por finalizada la campaña de paltas en la semana 42, pero actualmente quedan algunos envíos pequeños. Es en ese contexto que Portalfruticola.com converso con el presidente de la Asociación de Productores de Palta Hass del Perú (ProHass), Juan Carlos Paredes… ¿Cuál fue el volumen total de palta hass esta temporada? Terminamos la campaña […]