Nueva temporada de paltas: Mayor competitividad y reactivación económica serán los factores claves

La industria de la palta ha sido sin duda uno de los negocios más atractivos para productores, exportadores e inversionistas agrícolas en diversas partes del mundo. El interés recae sobre la consistente demanda de la población que lo asocia como un alimento saludable tanto por su alto contenido de fibra, aceites esenciales, vitaminas, como por su peculiar sabor y amplia versatilidad de consumo o preparación. Estas características le han permitido ingresar en mercados como EE.UU., Europa, y de manera más reciente a países de Asia como China, Corea del Sur y Japón, los que han comenzado paulatinamente a conocer e incorporar esta fruta en sus dietas.

 
 

Estimado de producción temporada
2023-2024

150.000

TONELADAS

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