Ingredientes:

Capa de base de la tarta:

• 300 g. de galletas integrales
• 125 g. de mantequilla

Crema de palta:

• 3 Paltas Hass chilenas maduras, en trozos
• 1 limón
• 2  limones sutiles o limas
• 1 tarro de leche condensada

Preparación:

1. Preparar la base. En un procesador de alimentos moler las galle- tas y agregar la mantequilla procesando hasta formar migas.
2. Colocar la mezcla de galletas en moldes individuales y presionar con los dedos para que se forme una capa uniforme. Reservar.
3. Preparar la crema de palta. En una licuadora colocar los trozos de palta junto con el jugo y la ralladura de los limones.
4. Añadir la leche condensada y licuar hasta que se transforme en una crema   verde uniforme.
5. Cubrir la capa de base con la crema y refrigerar la tarta por al   menos 2 horas.
6. Decorar con ralladura de limón.